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[C235] 禁酒は禁止ね

たけのこって美味しいよね。
うますぎだわっ。

お酒を飲むなら、醸造酒(日本酒・ワイン・ビール・果実酒・・)より、蒸留酒(焼酎、ウイスキー、ブランデー・・・)の方がろーカロリーなんだよね。

でも、最近はビールが美味しくて・・・。

私も禁酒禁止に賛成!
食べ過ぎちゃったら、次の日に控えればいいみたいですよ。

[C236] はい、禁止です(爆!!

riderさん、こんにちは~
頂いたタケノコ、まだ新鮮だったので特に美味しかったですよぉ!!
禁酒禁止にしましたが、今までみたく毎日飲んでなくて、ほんと、2週間に1回くらいですかね~それでも、なんか精神的にラクチンです。
あったかくなってきましたから、ビールの美味しい季節ですねぇ♪
ビール=プリン体=通風の方程式を見事に実践しちゃったビール好きのオジサン(親戚)のおかげで、思い込みができてビール飲みてぇ!って思う事はあんまりないですが(笑
食べ過ぎちゃった翌日は精進料理風味の食卓です。フキが好きなのでフキばっかり。
  • 2006-05-11
  • 投稿者 : イオナ
  • URL
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[C237] 竹の子女の苦悩

どうも、竹の子女です。

竹の子、おいしいでふよね。
とてもおいしいでふよね。

オイラは毎年春になると実家と言う強制収容所に収容され(笑)
山へ竹の子掘りと言う強制労働をさせられるのだけど、
今年は徹夜で雨に打たれながら掘り、
竹の子を何個も背負いながら
山をさまよいますた。

え?!何が言いたいかって?
何もありません(爆)


竹の子は何でもうまいよね。オイラはやっぱり竹の子ご飯とてんぷらと煮物と
お味噌汁って。・・・全部だな(笑)


  • 2006-05-11
  • 投稿者 : Saya
  • URL
  • 編集

[C238] タ毛ノコ

いいなぁ...タケノコご飯、私も食べたいよ。
のんちー父が嫌いだから、おおっぴらに
タケノコ料理が出来ないのが辛い...大好きなのに(T-T)
タケノコのてんぷら、食いたいなぁ...じゅるるっ

<Sayaさん
来年はタケノコの時期に、Sayaさんの家に
私だけお呼ばれしたいです(笑)
  • 2006-05-11
  • 投稿者 : のんちー母
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[C239] ( ̄ー☆キラリーン

<ママン

言ったね!言ったわね!(ΦωΦ)
では・・・・来年からはママンも収容させていただきまふ
  • 2006-05-11
  • 投稿者 : Saya
  • URL
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[C240]

たけ冠に旬、いいですねえ。
我が家にも京都の叔父から毎年送られてきます。
昨日の朝食はたけのこご飯にタラノメの天ぷら。
先日は贅沢にも、青椒肉絲に茹でたてのたけのこをどっさり入れて食しました。
やはり旬のものは美味しいですね。

美味しいものには、お酒は欠かせませんね。
むしろムリして控えると、ストレスが溜まります。
タバコを止めたのですから、たまにいただくビールなんぞ、ご褒美代わりですよ。

[C241] 強制収容所…ね(笑

Sayaっち、ヘロー♪
強制収容所には、ぜひとも私もお呼ばれしたいわねっ!
この時期、山菜もとれるじゃない?うちは母上が山菜採り大好きで、連れてかれることもしばしば…今は行けないけど、4年前くらいまでは強制的にスケジュールに入れられてたよ(汗
タケノコってなんであんなに美味しいのかね?竹の子どもなのに。竹の中に入ってたお姫サマの童話ってなんだったっけ?あの姫こそ竹の子だよね。って何を言い出す!?私よ…
雨に打たれてまで穫ったタケノコ、味は格別だったんじゃない?苦労してやっと山降りたでぇ!みたいな。シーズンじゃないと食べられないから、それだけで格別の味だよねっ!
  • 2006-05-12
  • 投稿者 : イオナ
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[C242] コラッ!

タケノコに毛はいけませんっ!母ちゃん(笑
毛の話題は、尽きることがないね、おもしろすぎて(爆
父ちゃんがタケノコ苦手って聞いて「もったいな~い」って思ったYO!コリコリした食感が苦手なのかな?私にはコリコリ食感も、渋みのあるやつも、大好きなんだけど、好みってあるもんね~
タケノコの一番美味しい食べ方ってなんだろ?ってずっと考えてたんだ。「騙されたと思って食べてみて」って父ちゃんにオススメできる食べ方。でも、いっくら考えてもごはんしか思い付かなくて、キーッってなったよ(笑
栗や松茸はごはんじゃないでしょ~?
栗は焼きぐり、松茸は土瓶蒸しと思うんだけど、やっぱごはんにはタケノコだもんね~
本当にありがとう!美味しい贈り物、家族全員で贅沢に食べたよ~!謝々!!!
  • 2006-05-12
  • 投稿者 : イオナ
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[C243] わぁ、贅沢っ!

れもん父さん、こんにちは!
れもんちゃんも、タケノコ食べたのでしょうか?
チンジャオロースーにタケノコどっさりなんてほんと贅沢ですねぇ~シーズンだからこそできる贅沢♪水煮タケノコは食感がコリコリしてないから入れても入れなくてもたいした違いにはなりませんしね~
お酒は、普段はそんなに飲みたいと思わなくなりましたが、人がいる時や料理によっては「少しだけ飲みたいな~」って時があります。そんな時でも少し飲むともういいやって思うんですよ~前みたいに倒れるまで…ってゆう飲み方はしなくなりました♪
  • 2006-05-12
  • 投稿者 : イオナ
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竹冠に旬=大好物ッ!

いたち部屋ののんちー君ご一家から贈り物が届きました♪
春の食べ物で、いろんな料理法があって、食感がよくて、原産地はマウンテン。
漢字では竹冠に旬。

そう。タ・ケ・ノ・コ~~~
個人的な話になりますが、タケノコ大好きなんですっ!
特にヒメ皮でしょ~、根っこ(?)の硬いとこでしょ~、とにかく全部♪

ダイエット期間中なので禁酒中ですが例外もあります。
コップ1杯だけ解禁される例外の日があるのです♪
これはずっと禁酒を守っていましたが週末になるとイオナ’s母上が泊まりに来る日が
ありまして、そんな日は1杯のビールを飲んでしまい翌日に自己嫌悪。
それをのんちー母ちゃんにお話した時に、アドバイスをもらったんです。

「ガッチガチに縛られていると、ストレスにもなるし
逆に体によくない時もあるから
”母上やお友達が来てくれた日や特別な日には1杯OK!”
とか切り替えるのもいいかも♪」って。

幸せな事に、タバコはもう吸っていません。
むしろ、おっくんの吸うタバコの煙に文句を散々言う始末(笑)
なので、少しだけ自分で褒めてあげる事にとゆう名目にして、
母上やお友達が来た日や特別な日はビール1杯だけ解禁にしました。

それで、タケノコ尽くしの晩ごはんは特別扱いにして、
ちょっとルール変更をしましてビールでなくして熱燗を1合、頂きました♪

まず、頂いたタケノコの大きさにビックリしつつ(本当に大きかった!)
全部を万能味付けの煮物にこしらえました。
(酒・醤油・みりんのみの味付け。昆布も一緒に煮る一般的な煮物)
昆布の戻し汁だしで炊いたごはんに万能煮付けのタケノコを切って投入♪
万能煮付けのタケノコのみ取り出して、煮干しと一緒に再度煮付け。
またまたタケノコだけを取り出して、天ぷら。
もう4つのおかずでタケノコ尽くし♪
万能煮付けで味が染み込んでいるから、他の味付けしないんですが、
不思議と同じ味付けにはなっていなくて、でもタケノコの風味はキチンとあって
しか~も、その風味もそれぞれ違うとゆう、なんとも贅沢な食卓♪
鶏ミンチのはさみ揚げも作ろうとしてたんですが、とり肉在庫切れ(笑)
特に大好きなヒメ皮は酢の物とおみおつけにして頂きました♪

万能煮付け、残りももうわずか・・・
明日のおっくんの弁当にちょっとだけ入れてあげて、残りは私の昼ごはんの予定♪

のんちゃん家の皆様、美味しい贈り物をどうもありがとう♪
贅沢な晩ごはんを楽しめました♪
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9件のコメント

[C235] 禁酒は禁止ね

たけのこって美味しいよね。
うますぎだわっ。

お酒を飲むなら、醸造酒(日本酒・ワイン・ビール・果実酒・・)より、蒸留酒(焼酎、ウイスキー、ブランデー・・・)の方がろーカロリーなんだよね。

でも、最近はビールが美味しくて・・・。

私も禁酒禁止に賛成!
食べ過ぎちゃったら、次の日に控えればいいみたいですよ。

[C236] はい、禁止です(爆!!

riderさん、こんにちは~
頂いたタケノコ、まだ新鮮だったので特に美味しかったですよぉ!!
禁酒禁止にしましたが、今までみたく毎日飲んでなくて、ほんと、2週間に1回くらいですかね~それでも、なんか精神的にラクチンです。
あったかくなってきましたから、ビールの美味しい季節ですねぇ♪
ビール=プリン体=通風の方程式を見事に実践しちゃったビール好きのオジサン(親戚)のおかげで、思い込みができてビール飲みてぇ!って思う事はあんまりないですが(笑
食べ過ぎちゃった翌日は精進料理風味の食卓です。フキが好きなのでフキばっかり。
  • 2006-05-11
  • 投稿者 : イオナ
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[C237] 竹の子女の苦悩

どうも、竹の子女です。

竹の子、おいしいでふよね。
とてもおいしいでふよね。

オイラは毎年春になると実家と言う強制収容所に収容され(笑)
山へ竹の子掘りと言う強制労働をさせられるのだけど、
今年は徹夜で雨に打たれながら掘り、
竹の子を何個も背負いながら
山をさまよいますた。

え?!何が言いたいかって?
何もありません(爆)


竹の子は何でもうまいよね。オイラはやっぱり竹の子ご飯とてんぷらと煮物と
お味噌汁って。・・・全部だな(笑)


  • 2006-05-11
  • 投稿者 : Saya
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[C238] タ毛ノコ

いいなぁ...タケノコご飯、私も食べたいよ。
のんちー父が嫌いだから、おおっぴらに
タケノコ料理が出来ないのが辛い...大好きなのに(T-T)
タケノコのてんぷら、食いたいなぁ...じゅるるっ

<Sayaさん
来年はタケノコの時期に、Sayaさんの家に
私だけお呼ばれしたいです(笑)
  • 2006-05-11
  • 投稿者 : のんちー母
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[C239] ( ̄ー☆キラリーン

<ママン

言ったね!言ったわね!(ΦωΦ)
では・・・・来年からはママンも収容させていただきまふ
  • 2006-05-11
  • 投稿者 : Saya
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[C240]

たけ冠に旬、いいですねえ。
我が家にも京都の叔父から毎年送られてきます。
昨日の朝食はたけのこご飯にタラノメの天ぷら。
先日は贅沢にも、青椒肉絲に茹でたてのたけのこをどっさり入れて食しました。
やはり旬のものは美味しいですね。

美味しいものには、お酒は欠かせませんね。
むしろムリして控えると、ストレスが溜まります。
タバコを止めたのですから、たまにいただくビールなんぞ、ご褒美代わりですよ。

[C241] 強制収容所…ね(笑

Sayaっち、ヘロー♪
強制収容所には、ぜひとも私もお呼ばれしたいわねっ!
この時期、山菜もとれるじゃない?うちは母上が山菜採り大好きで、連れてかれることもしばしば…今は行けないけど、4年前くらいまでは強制的にスケジュールに入れられてたよ(汗
タケノコってなんであんなに美味しいのかね?竹の子どもなのに。竹の中に入ってたお姫サマの童話ってなんだったっけ?あの姫こそ竹の子だよね。って何を言い出す!?私よ…
雨に打たれてまで穫ったタケノコ、味は格別だったんじゃない?苦労してやっと山降りたでぇ!みたいな。シーズンじゃないと食べられないから、それだけで格別の味だよねっ!
  • 2006-05-12
  • 投稿者 : イオナ
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[C242] コラッ!

タケノコに毛はいけませんっ!母ちゃん(笑
毛の話題は、尽きることがないね、おもしろすぎて(爆
父ちゃんがタケノコ苦手って聞いて「もったいな~い」って思ったYO!コリコリした食感が苦手なのかな?私にはコリコリ食感も、渋みのあるやつも、大好きなんだけど、好みってあるもんね~
タケノコの一番美味しい食べ方ってなんだろ?ってずっと考えてたんだ。「騙されたと思って食べてみて」って父ちゃんにオススメできる食べ方。でも、いっくら考えてもごはんしか思い付かなくて、キーッってなったよ(笑
栗や松茸はごはんじゃないでしょ~?
栗は焼きぐり、松茸は土瓶蒸しと思うんだけど、やっぱごはんにはタケノコだもんね~
本当にありがとう!美味しい贈り物、家族全員で贅沢に食べたよ~!謝々!!!
  • 2006-05-12
  • 投稿者 : イオナ
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[C243] わぁ、贅沢っ!

れもん父さん、こんにちは!
れもんちゃんも、タケノコ食べたのでしょうか?
チンジャオロースーにタケノコどっさりなんてほんと贅沢ですねぇ~シーズンだからこそできる贅沢♪水煮タケノコは食感がコリコリしてないから入れても入れなくてもたいした違いにはなりませんしね~
お酒は、普段はそんなに飲みたいと思わなくなりましたが、人がいる時や料理によっては「少しだけ飲みたいな~」って時があります。そんな時でも少し飲むともういいやって思うんですよ~前みたいに倒れるまで…ってゆう飲み方はしなくなりました♪
  • 2006-05-12
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  • Author:イオナ
  • 主:ビリー王子(イタチ)
    長女:ウーギーたん(ネコ)
    長男:トッティー(イタチ)
    次女:しーちゃん、マリー
       (イタチ)
    三女:パトラッシュ(イヌ)

    お世話役員:イオナ(ヒト)

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